Functie omschrijving
Voorbereiden van de bereidingswerkzaamheden
Bereiden en verwerken van beslag, deeg , vulling en garnering. Handmatig en met behulp van apparatuur.
Decoreren en afwerken van banketproducten. Vullen,opspuiten,glaceren,garneren en decoreren met bijvoorbeeld room, chocola en suiker.
Verpakken, etikettering,kolen,invriezen en/of presenteren van tussenproducten.
Opruimen en schoonhouden van werkruimtes en machines.
Functie eisen voor (functie_o)
Brood-en banketbakker Niveau 2 (of)
Banketbakker Niveau 2 (of)
Allround banketbakker
Nederlands kunnen lezen
Arbeidsvoorwaarden
Fulltime functie ,half jaar dienstverband met kans op vast .
Contactpersoon
Zijlstra
